Sweet Mama

We hadden nog nooit eerder een Pumpkin Ale gebrouwen. Waarom niet? We vroegen het onze hoofdbrouwer: “Omdat ik niet van oranje groenten hou…”

Maar afgelopen winter woonde Thibo toevallig op een – je raadt het al – pompoenboerderij. Dus een Pumpkin Ale leek onvermijdelijk! We brouwden dit bier net na de oogstchaos van vorig jaar en lieten het rijpen in vaten waar eerder zoete ahornsiroop in zat. Precies op tijd gebotteld om vlak voor dit oogstseizoen uit te brengen.

Of Thibo inmiddels wél van oranje groenten houdt? Dat moet je hem zelf maar vragen!

En de naam? De pompoenen heten SweetMama. Het hoeft tenslotte niet altijd ingewikkeld te zijn!