Out of CTRL

Het was alweer een tijdje geleden dat we een New England IPA brouwden voor onze signature series – hoog tijd dus. In de afgelopen jaren hebben we veel geleerd over het brouwen van hazy IPA’s, en we durven wel te zeggen dat we het inmiddels aardig onder de knie hebben. Juist daarom is de naam zo tegenstrijdig: OUT OF CTRL.

Boordevol sappig karakter en gelaagde tropische tonen van Pacifica-hop is deze 7,3% NEIPA zacht, troebel en gevaarlijk makkelijk om de CTRL over te verliezen.